LA CARTE
Nos entrées
Entrées d’Asie
Les nems de poulet et légumes croquants /4.........................................11€
Tempuras de légumes croustillants,
sauce Mango Spicy /4....................11€
Gyosas croustillants /5....................14€
Salade thaï au poulet......................14€
Entrées italie & corse
La belle burrata des Pouilles,
tartare de tomates,
pesto de roquette............................16€
Le gaspacho,
stracciatela crémeuse.....................13€
Nos plats
Plats d’Asie
Tataki de veau,
sésame, huile parfumée.................24€
Curry Thaï,
de poulet ou...................................20€
simplement aux légumes..............18€
Thon mi-cuit au sésame.................22€
Plats italie & corse
Burger Corse,
steak haché de veau, pancetta corse, oignons confits, salade, tomme Corse, sauce onctueuse.............................22€
Les pâtes aux langoustes,
à l’Ajaccienne
comme chez “Jean Jean”...............45€
Linguines,
cuisinées dans la meule de parmesan et flambées à la grappa.......................28€
Gambas,
flambées au muscat de Cap Corse (matteï)............................................26€
Salade césar....................................19€
Nos desserts
Desserts
Fiadone,
gateau corse à base de Brucciu et de citron.............................................9€
Mousse au chocolat,
éclats de noisettes.........................9€
Tiramisu onctueux,
aux cannistrellis de Balagne..........9€
Assortiment de fromages,
d’ici et d’ailleurs.............................12€
Le chariot de desserts...................10€
Plateau de fruits frais.....................14€
Café ou thé gourmand...................12€
Finger Food
Le club sandwich au
poulet fermier...................................15€
Nems de poulet
et légumes croquants /6...................12€
La belle planche de charcuterie fermiere Corse................................................15€
Foie gras mi-cuit “maison”,
toasts grillés.....................................18€
Plateau de fruits frais........................15€
Assortiment de fromages fermiers d’ici et d’ailleurs...........................................16€
L’authentique salade Grecque, comme à Mykonos..........................................13€
Frites maison, parmesans & truffe noire ( d’été )..............................................10€
Caviar Ossetra 30g..........................70€
Tenders de poulet maison /3............12€
Salade thaï au poulet.......................16€
Carte des vins
Rosé :
- Domaine de Gérard Bertrand
Art de Vivre - 2022
Grenache - Syrah - Cinsault
Gris Blanc 2024
Grenache Noir - Grenache Gris
- Domaine du Château Sainte Marguerite
Symphonie, Cru classé de Provence - 2024 Bio
- Domaine de Minuty
Minuty, Côtes de Provence - 2024
Magnum de Minuty, Côtes de Provence - 2024
- Domaine de Marie
Magnum de Marie - Luberon 2024
Grenache - Cinsault - Clairette
Blanc :
- Domaine de Gérard Bertrand
Art de Vivre - 2021
Clairette du Languedoc
So’vive - 2024
Sauvignon Blanc - Muscat petits grains
- Domaine de La Doucette
Pouilly fumé - 2023
- Domaine de Tariquet
Premières Grives, Côtes de Gascogne - 2023
- Domaine de Puech Haut
Prestige, Languedoc - 2024
Rouge :
- Domaine de Murmurium
Pinot Noir - Ventoux 2020 Bio
Cuvée Anne - Ventoux 2021 Bio
Grenache - Syrah
Syrah Sublime 2014 - Ventoux 2014
Syrah Petits Grains
- Domaine de Fenouillet
Vacqueyras - 2021 Bio
Grenache - Syrah
- Domaine de Gérard Bertrand
Art de Vivre - 2021
Syrah - Grenache - Mourvèdre
Le Chouchou - 2024
Grenache - Syrah - Cinsault
- Domaine de Hilarion Bezert
Julma vin de france
grenache - Syrah.
Cocktails
Mojito :
Rhum blanc, citron vert frais, menthe fraîche,sucre de canne, perrier
Apérol Spritz :
Apérol, prosseco, perrier
St Germain Spritz :
St Germain, prosseco, perrier
Gin Tonic :
Gin Bombay, schweppes tonic
Gin Fizz :
Gin Bombay, citron jaune pressé, sucre de canne, perrier
Moscow Mule :
Vodka, schweppes Ginger Beer, citron vert frais
Pina Colada :
Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco, sucre de canne
Sex On The Beach :
Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
Cosmopolitan :
Vodka, jus de cranberry, citron vert frais, triple sec
Madeleine :
Cointreau, Amaretto, jus d’ananas
Margarita :
Tequila, triple sec, citron vert frais
Caîpirina :
Cachaça, sucre de canne, citron vert frais
Porn star martini :
Vodka, nectar de maracujà Caraibos, jus de citron vert, prosecco, liqueur fruit de la passion
Expresso Martini :
Vodka, liqueur de café, sirop sucre de canne, expresso
Cocktail du moment : aux inspirations du barman